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A me sembra un gran bel libro. Ci sono tante informazioni e tratta diversi argomenti: c'è una prima sezione in cui si parla di orto, come prepararlo, come costruire piccole serre, con cosa concimare, come deve essere il terreno acido, grasso, magro, a seconda delle colture. Poi inizia una parte enci ... (
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Feb 1, 2013 |
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Essenze di felicità
Ero entusiasta del mio acquisto fino a quando non l'ho sfogliato. Iniziamo dai punti che per me sono negativi.continue)
-All'interno sono state mantenute una parte delle ricette in scrittura originale, diciamo una buona parte, peccato che le stesse pagine (ricette) sono anche riscritte quindi ci sono molte ... (
Ero entusiasta del mio acquisto fino a quando non l'ho sfogliato. Iniziamo dai punti che per me sono negativi.
-All'interno sono state mantenute una parte delle ricette in scrittura originale, diciamo una buona parte, peccato che le stesse pagine (ricette) sono anche riscritte quindi ci sono molte pagine doppie. Carina l'idea, ma che senso ha avuto riportarle tutte in doppio testo? Pagine superflue!!!
-Altro punto, forse io sono l'ignorante, ma ci sono alcune preparazioni che non saprei nè come nè dove consumare. Sono buttate lì e poi si possono anche usare per concimare le piante per quel che ne so.
-alcune ricette non sono spiegate accuratamente e i passaggi nelle varie fasi di preparazione non sono chiare
-in qualche ricetta ci sono ingredienti che poi nell'esecuzione non vengono + menzionati
-sono abituata a libri di cucina senza ricette, riesco a ricostruire facilmente una ricetta se il procedimento è ben descritto, qui però aggiunge tristezza infinita al libro
-oltre a ripetere le ricette si ripete anche l'indice, ce ne sono 2 (questo è il massimo!!!) identici ma uno scritto a mano e l'altro con carattere da stampa
Avevo nutrito dei dubbi quando ho visto che l'editore era RaiEri. Sembrava strano che riuscissero a fare bene un libro!!!
Dopo la recensione mi sa che vado a togliere ancora una stellina.