-
All books
-
-
-
- Una storia d'amore (103)
-
By João Guimarães Rosa -
Not Started
-
-
-
Essenz-
e di felici-
tà -
- Essenze di felicità (1)
-
By Antonella Martinelli -
Reference 
-
Essenz-
-
-
-
- La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere (3)
-
By Alma -
Reference
-
-
-
-
- Il vento nei salici (514)
-
By Kenneth Grahame -
Not Started
-
-
-
-
- Il buon sapore dell'orto (18)
- Come coltivare,cucinare e conservare tutti i prodotti della terra
-
Reference
-
-
-
A me sembra un gran bel libro. Ci sono tante informazioni e tratta diversi argomenti: c'è una prima sezione in cui si parla di orto, come prepararlo, come costruire piccole serre, con cosa concimare, come deve essere il terreno acido, grasso, magro, a seconda delle colture. Poi inizia una parte enci ... (
continue ) -
—
Feb 1, 2013 |
Add your feedback
-
-
-
-
- Scoprire riconoscere usare le erbe (10)
-
By Gianfranco Patri, Umberto Boni -
Reference
-
-
-
-
- Il muro (3278)
-
By Jean-Paul Sartre -
Not Started
-
-
-
-
- I piaceri e i giorni (127)
-
By Marcel Proust -
Not Started
-
-
-
Portog-
allo -
- Portogallo (5)
- Guida Verde Touring
-
By AA.VV. -
Reference
-
Portog-
-
-
-
- Viaggio in Italia (1196)
- Capolavori della narrativa n.30
-
By Goethe -
Not Started
-
-
-
-
- L'inimitabile Jeeves (133)
-
By Pelham G. Wodehouse -
Not Started
-
-
-
-
- Lazarillo de Tormes (790)
-
Not Started
-
-
-
-
- La terza età (174)
-
By Simone De Beauvoir -
Not Started
-
-
-
-
- Street food (19)
- Il cibo di strada migliore del mondo. Dove trovarlo, come farlo.
-
Reference
-
-
-
Fatto molto bene, purtroppo è impossibile mettere tutto, ne mancano ma quelli che ci sono vengono spiegati bene, interessante perchè oltre alla ricetta del del cibo da preparare, corredata anche da foto, ci sono le sezioni sulla storia del piattoe sulla sua origine, come gustarlo e dove trovarlo con ... (
continue ) -
—
Feb 20, 2013 |
Add your feedback
-
-
-
-
- Cannella e zafferano. La cucina della via delle spezie (38)
-
By Lorenza Pliteri -
Reference
-
Essenze di felicità
Ero entusiasta del mio acquisto fino a quando non l'ho sfogliato. Iniziamo dai punti che per me sono negativi.continue)
-All'interno sono state mantenute una parte delle ricette in scrittura originale, diciamo una buona parte, peccato che le stesse pagine (ricette) sono anche riscritte quindi ci sono molte ... (
Ero entusiasta del mio acquisto fino a quando non l'ho sfogliato. Iniziamo dai punti che per me sono negativi.
-All'interno sono state mantenute una parte delle ricette in scrittura originale, diciamo una buona parte, peccato che le stesse pagine (ricette) sono anche riscritte quindi ci sono molte pagine doppie. Carina l'idea, ma che senso ha avuto riportarle tutte in doppio testo? Pagine superflue!!!
-Altro punto, forse io sono l'ignorante, ma ci sono alcune preparazioni che non saprei nè come nè dove consumare. Sono buttate lì e poi si possono anche usare per concimare le piante per quel che ne so.
-alcune ricette non sono spiegate accuratamente e i passaggi nelle varie fasi di preparazione non sono chiare
-in qualche ricetta ci sono ingredienti che poi nell'esecuzione non vengono + menzionati
-sono abituata a libri di cucina senza ricette, riesco a ricostruire facilmente una ricetta se il procedimento è ben descritto, qui però aggiunge tristezza infinita al libro
-oltre a ripetere le ricette si ripete anche l'indice, ce ne sono 2 (questo è il massimo!!!) identici ma uno scritto a mano e l'altro con carattere da stampa
Avevo nutrito dei dubbi quando ho visto che l'editore era RaiEri. Sembrava strano che riuscissero a fare bene un libro!!!
Dopo la recensione mi sa che vado a togliere ancora una stellina.