Eleonors 44. Italy

La mia nuova (ancorché unica) bibbia: un modo per decidere come condurre i prossimi anni della mia vita.
E cioè vagare per mari e continenti alla ricerca del cibo non ancora provato. Il bello è che NON si può farselo recapitare a casa: devi andare proprio lì, in quella provincia (non basta lo stato) per gustare e capire la delizia, in mezzo a chi la conosce bene e sa guidarti e consigliarti.

E' un libro inutile come testo di cucina, ma très amusant proprio per le ricette: assomiglia un po' al De re coquinaria di Apicio - pietanze assolutamente irriproducibili, ma che non si può far a meno di desiderare già bell'e pronte per mano dell'autore. Alcune poi sono talmente barocche e pesanti da pensare che possano condurre alle gioie del talamo solo attraverso lo stordimento dell'eventuale malcapitato che si è scelto di sedurre. Però tutto, dall'edizione al contenuto, è infuso di quello stile old fashioned al quale io non resisto.