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- The Little Black Book Of Sushi
- The Essential Guide to the World of Sushi
- By Day Zschock
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Finished on Feb 18, 2008
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The Little Black Book Of Sushi
Un libriccino divertente e interessante per un'appassionata di sushi come me. Utile per approfondire la conoscenza di questa cucina che è una vera e propria arte, con tanto di aneddoti, ricette, regole d'etichetta per i frequentatori dei sushi bar e consigli per chi vuole improvvisarsi chef. Dopo la ... (continue)
Un libriccino divertente e interessante per un'appassionata di sushi come me. Utile per approfondire la conoscenza di questa cucina che è una vera e propria arte, con tanto di aneddoti, ricette, regole d'etichetta per i frequentatori dei sushi bar e consigli per chi vuole improvvisarsi chef. Dopo la lettura è difficile resistere all'impulso di passare alla pratica direttamente ai fornelli! Consigliato.
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