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- Vivere stanca (1038)
- By Jean-Claude Izzo
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Vivere stanca

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Coltellate al cuore

Bellissimo. In genere io i racconti non li adoro ma questi sono di una meraviglia unica. Abbastanza brevi da non apparire romanzi abortiti trasmettono il dolore di un mondo inspiegabile nel quale ciascuno dei protagonisti si realizza nella tragedia umana. Nessun racconto da il senso di una possibile ... (continue)

Bellissimo. In genere io i racconti non li adoro ma questi sono di una meraviglia unica. Abbastanza brevi da non apparire romanzi abortiti trasmettono il dolore di un mondo inspiegabile nel quale ciascuno dei protagonisti si realizza nella tragedia umana. Nessun racconto da il senso di una possibile salvezza; o forse si ma dobbiamo cercarlo, sforzarci.

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— Oct 4, 2011 | Add your feedback
- Spiriti bollenti. Lontano dai fornelli, 22 chef stellati si raccontano (11)
- By Raethia Corsini
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Spiriti bollenti. Lontano dai fornelli, 22 chef stellati si raccontano

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Che vuol dire fare il cuoco?

Un libro bellissimo, in primo luogo per come è stato sistemato e scritto dall'autrice e poi, per chi come me si occupa di orientamento, per le storie che racconta. In ciascuna c'è la percezione reale di cosa significa lavorare ai fornelli, dei sacrifici e delle soddisfazioni, di come si fa a raggiun ... (continue)

Un libro bellissimo, in primo luogo per come è stato sistemato e scritto dall'autrice e poi, per chi come me si occupa di orientamento, per le storie che racconta. In ciascuna c'è la percezione reale di cosa significa lavorare ai fornelli, dei sacrifici e delle soddisfazioni, di come si fa a raggiungere certi livelli, di cosa cercassero questi campioni dei fornelli.
C'è, forse ancora più importante del resto, la visione netta e precisa di un lavoro che si nutre di ricerca e di cultura, che affonda le proprie radici in quello che siamo.
Un libro che dovrebbero leggere tutti gli appassionati di cucina e, soprattutto, che dovrebbe essere adottato negli istituti alberghieri.

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— Jul 14, 2011 | Add your feedback
- Il piccolo principe (39397)
- Tutti i grandi sono stati bambini
- By Antoine de Saint-Exupéry
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- Paperi in fiamme (23)
- i fumetti di Federico Sardelli
- By Federico Maria Sardelli
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- Le braci (6694)
- By Sándor Márai
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Le braci

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Finito ormai 10 anni or sono ricordo che non potevo smettere di leggerlo. Per pochi libri mi è capitato di ricordare, in maniera così vivida, questo bisogno di andare avanti.

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— Jul 27, 2011 | Add your feedback