お菓子づくり一年生 (HOME COOKING)

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人気の洋菓子25点、昔なつかしい和菓子16点を選りすぐり、初心者にも作れるよう基礎から解説。お茶の時間の楽しさ倍増。【目次】
基礎にこだわる定番洋菓子/失敗せずに作れる人気洋菓子/舌ざわりを楽しむデザート菓子/洋菓子の基本/風味を生かした四季の和菓子/昔なつかしい手作り和菓子/和菓子の基本
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