Like 一個法國麵包師傅的告白?
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Book Description
讀這本書的時候，簡直可以聞到麵包的香味！
如果我告訴你，
做法國麵包一點也不難，
你信不信呢？
《山居歲月》中被捧上了天的麵包店──『奧采麵包坊』，在這裡，麵包的烘焙和品嘗，已被提昇到幾近信仰的層次。
彼得?梅爾在造訪過普羅旺斯這家極富盛譽的麵包坊無數次之後，決定和店主傑哈．奧采通力合作，帶領大家走進烘焙房，見識麵包世家的傳奇故事。
透過彼得令人口水流不停的文字，讓我們有如親眼目睹奧采大師如何埋首工作，拍、揉、捏、摺麵糰，變身成一個個超美味的麵包，老師傅更毫不藏私地公開如何製 Continue
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Book Details
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Rating:
(37)
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5 stars
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4 stars
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3 stars
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2 stars
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1 star
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5 stars
- 繁體書
- Hardcover 79 Pages
- ISBN-10: 9573323095
- ISBN-13: 9789573323099
- Publisher: 皇冠
- Pub date: Mar 01, 2007
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| ISBN | Edition | List | Sale | Seller |
|---|---|---|---|---|
| 9789573323099 | Hardcover | NTD199 | NTD159 | 金石堂 |
| NTD199.00 | NTD179.00 | 誠品 | ||
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