一杯咖啡的商業啟示

從最飽和的市場,掌握獲利與創新的祕密

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 為什麼抱持「顧客至上」的經營方針,可能會讓公司陷入絕境?
 一杯咖啡所能教你的,遠比你想像得多!

 說到咖啡,雖不至於人手一杯,但如今早已是大街小巷都可輕鬆買到的飲料。然而,一杯咖啡卻也因為販售的方式、價格、通路的不同,衍生出多樣型態的商業獲利模式。
 例如罐裝咖啡、便利商店咖啡、商圈街道上的平價咖啡,以及專攻辦公室員工的雀巢咖啡。此外,還有賣的不只是咖啡,而是將咖啡打造成一種生活風格,吸引顧客消費的星巴克咖啡,以及為滿足更加執著咖啡風味的顧客而出現的「第三
...Continua
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