本書選取128種食物,分為80種宜吃食物和48種忌吃食物。在宜吃食物中,將每種食物的降壓降脂降糖關鍵點、降壓降脂降糖吃法、食用宜忌和配搭宜忌展現給讀者,讓讀者瞭解每種食物對三高的影響,以及如何吃;在忌吃食物中,讀者朋友可以清楚地瞭解為什麼此類食物不宜吃,從而控制血壓血脂血糖水平,防止併發症的發生。 除此之外,本書還針對三高的中藥食療方法以及營養素等知識進行了詳細的說明。
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