要吃出食物本身的最佳味道,秘訣是不時不食,書中的菜式,有傳統口味,有創新之味,亦有滋味小吃。由食神韜韜親自主理的食譜,沒有名貴用料,但一樣食得“矜貴”,因每一道菜都是韜哥三十多年的入廚精華所在,將每種材料的味道發揮致極點,加上韜哥主講的飲食故事,令每道菜都與別不同,連心靈也“日日有食神”。
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