世界屋脊上的飯店

　　西藏，眼前浮現這片神奇土地的影像：巍峨的城堡、荒涼的山峰、古老的宮殿。是的，這就是我想尋覓的，我甚至還沒有看過這地方一眼，但心裡想要身處其中的欲望已經熊熊燃起。有些外國人受西藏吸引，是源於宗教或政治的原因，但我既不想尋找自我，也不打算解放哪個國家，我只是單純想要冒險。

　　少有外國人能夠幸運地踏上西藏的土地，然而亞歷克．勒．蘇爾卻因為在「世上最不像假日酒店的假日酒店」工作，而在那裡度過非比尋常的五年。現在他以喜馬拉雅山區動人心魄的美麗為背景，向讀者展現他生命體驗中極具娛樂性及啟發性的那段歷程。

　　國家級盛宴中蒼蠅大舉來襲、出乎意料之外的活蛇送貨、處處可見犛牛及犛牛相關製品、讓人難以置信的西藏小姐選美大賽、無法克服的通訊問題，再加上一位死掉的客人，這些還只是拉薩的「弗爾蒂旅館」遇上的部分趣事。

　　脆弱的政治局勢，讓他每日碰上的挑戰有增無減。勒．蘇爾是自海因里希．哈勒爾（Heinrich Harrer）那個時代之後，在西藏待得最久的西方人，因而能夠詳細考察當地神祕動人的文化背景，為這個才剛對外界開放不久的地域，提供極具吸引力的深刻洞見。

本書特色

　　★風趣幽默、充滿異國風情的生動描述
　　★文化差異的衝突令人莞爾

作者簡介

亞歷克．勒．蘇爾

　　最初進入英國倫敦、法國聖特羅佩與巴黎的豪華酒店工作，展開他前途無量的職業生涯；直到命中註定的那一天，他做了一個與眾不同的抉擇：離開歐洲，加入聲名狼藉的拉薩假日酒店管理團隊。在他返回家鄉──英國澤西島──之前，亞歷克在西藏待了五年，這地方亦成了他第一本著作「世界屋脊上的飯店」的主題。接著亞歷克轉了行，拿到法律事務所企業管理碩士學位，服務對象自飯店貴賓轉為律師。他經常受邀演講，詳述他在西藏的那段生活；同時既是《美食與美酒》（Food & Wine）雜誌的固定撰稿人，也為精彩刺激的法律期刊撰寫管理及策略方面的文章。

譯者簡介

陳志民

　　台大牙醫系畢業。執業十五年後，決定棄醫專心從事翻譯及藝術工作。現任自由譯者及特約編輯，譯作包括：《加護病房裡的選擇題》（三采出版）、《就是要玩》、《半馴之馬》（以上樂果出版）、《哥本哈根與丹麥》（太雅出版），以及NGC國家地理頻道影片數十部；另擔任佛拉明哥歌手，參與台港各地藝術季等大小演出逾三百場。