世界屠畜紀行

| 出版商: 麥田出版
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報導文學與插畫結合之傑作!
剖開羊兒,裡頭長什麼樣?肉的結構又是如何?
韓國.印度.埃及.蒙古.峇里島.東京.沖繩.美國
前往世界屠畜現場徹底採訪!!

◎平常總是吃「肉」,卻不去思考「製成肉」的過程?
那是個非常有趣的世界。

日本人明明餐桌上少不了肉食,卻對屠宰感到忌諱或覺得骯髒。其他國家又是如何看待這個行業的呢?作者內澤旬子以此做為出發點,展開一趟跨國屠宰觀察報告之旅。

日本對於屠宰業的歧視源自於佛教的影響,
...Continua
Pokeylin
Ha scritto il 04/09/15

我也不知道我為何要買這本書
大概是覺得題目有趣吧?

正所謂「就算沒看過豬走路,也吃過豬肉」啊~~

作者很聰明地用素描的方式取代照片
免除了應該很血腥的畫面
讓這本充滿了「童趣」感...

看完只能說這個女人真的很神奇
我也更佩服日本的達人精神真的不是蓋的!!


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