高岐臻中醫師曾是報章專欄作家,其專欄「診餘隨筆」以嚴謹、求實及至誠的作風,深受海內外讀者歡迎。他融匯古今醫學理論和祖傳診症的寶貴經驗,付之自身三十年來豐富的臨床實踐,每日為大眾撰寫專欄,十三年如一日,難能可貴。

本書共收專題二百二十九篇,以闡述中醫食療養生為主題,分為「蔬果與植物類」、「蔬果與植物類」、「禽畜與動物類」、「老、幼、婦的食療」、「常見中藥用法」、「常見病療法」和「食物的宜忌及其他」幾篇。所用藥味大都是人們常見的蔬菜、水果、糧食作物和禽、蛋、魚、肉等,然而其功效
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