今晚,來西班牙開飯!

Pablo主廚的家庭風味料理x經典醬料

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一位愛上台灣的西班牙男子,用料理寫出愛戀生活的情詩。【用味蕾,探索西班牙料理的美好!】  喜愛旅行、目前旅居台灣的西班牙主廚羅仁哲Lorenzo Ten Pablo,說得一口流利中文,喜歡台灣的他,透過旅行將異國美食串連,熱愛台灣的食材與食物,也想向台灣的朋友推薦他的家鄉美味。  西班牙式料理,不只是重於吃的本身,Pablo將集合了伊比利半島及周邊群的各種風格,呈現出的獨特風情的地中海美食。不同於多數異國料理書都是翻譯授權書,Pablo主廚將以家傳的美味,為台灣讀者量身打造食材在地化、口味道地又 ...Continua
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