傅培梅

五味八珍的歲月

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這是台灣版的美味關係,中國菜的「茱莉亞.喬德」的精彩故事。傅培梅曾經是連餃子都煮不好的家庭主婦,只為在先生面前爭一口氣,苦下工夫學做菜,一躍變成名聞國際的名廚,這本書告訴你,菜鳥如何變成烹飪大師的精彩故事!一路走來的點點滴滴,串演成用人生調味的五味八珍歲月。中國菜的「茱莉亞.喬德」,台灣版的美味關係。曾經有很多人在許多不同的場合,詢問過傅培梅,怎麼那麼會做菜?「怎麼」學的?傅培梅說,其實,她當年暗下決心,要學好做菜,都是為了要在老公面前爭一口氣!她的先生程紹慶是標準的北方人,尤其愛吃水餃,對餃子 ...Continua
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