Like 剩食?
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Book Description
「大部分垃圾都是放錯位置的資源，廚餘，根本不是垃圾。」
「好些國家禁止廚餘送入堆填區，這些廚餘可以捐贈、堆肥、用作飼料、發電……但在香港，無不困難重重。」
全港三個堆填區，即將飽和，裡頭超過三分一都是廚餘。
我們可以做什麼？
每一位香港人，都不得不面對。
本書講解什麼是「廚餘」，如第一部份探討工商界產生廚餘的成因，第二部份探討香港以及鄰近地區目前如何處理廚餘。第三部份關注的是家居廚餘。
作者簡介：
陳曉蕾，1993年開始當記者，這 Continue
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Book Details
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Rating:
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5 stars
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3 stars
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5 stars
- 繁體書
- Paperback 208 Pages
- Edition: 1
- ISBN-10: 9620431332
- ISBN-13: 9789620431333
- Publisher: 三聯書店(香港)有限公司
- Pub date: Jul 01, 2011
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| ISBN | Edition | List | Sale | Seller |
|---|---|---|---|---|
| 9789620431333 | Paperback | -- | -- | -- |
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程思傳 