化工和制药工程认识实习教程

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全书共分为7章。首先介绍认识实习所涉及的一些基本知识和考核要求,然后,重点介绍了一些常见单元操作的原理,设备和部件工作机理、结构和外形,突出了实践教学教材的特性,最后 ...
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