原住民飲酒行為相關之研究

以泰雅族、賽夏族例

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  本研究以居住於苗栗縣泰安鄉、南庄鄉、新竹縣五峰鄉的泰雅族人、賽夏族人為研究對象,採用文獻分析法、觀察法、深入訪談法、社會調查法蒐集資料,探討其飲酒文化與飲酒行為。本研究計深入訪談119人,社會調查有效問卷269戶(每戶3人)。

  研究發現,酒在原住民的生活中佔有相當的份量,歲時祭儀、婚喪喜慶、特殊場合、乃至日常生活都有用到酒的地方。儘管其在傳統與現代釀酒、用酒、飲酒上略有差異,但一直都是文化的重要部份。

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