只買好東西2吃穿用的幸福學─綠色採買達人朱慧芳帶你放心買安心吃

| 出版商: 新自然主義
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2008年秋天,食材達人朱慧芳在新書《只買好東西》中,首次公開自己的私房好食材,她專業又中肯的飲食心得廣受讀者歡迎,書一推出即長踞金石堂、誠品、博客來暢銷書排行榜,狂銷50000冊。書中嚴選上百家米飯、麵包、麵條、四季蔬果,以及豬雞鴨鵝蛋和水產等食材,舉凡有機天然、安全無殘留、產銷履歷、人道飼養、小農自產等應有盡有,已經成為主婦、煮夫、美食者採買好食材的隨身秘笈,甚至是有機店家的進貨採購寶典。作者本人更廣受媒體邀訪、企業機關邀約演講,成為綠色採買最佳代言人。<br><br> ...Continua
Denise
Ha scritto il 22/11/10
由於懷孕的不適,自去年辭去工作後,就開始了我平凡的主婦生活。 還沒出嫁前,媽媽就不斷叮嚀我,雖然在台灣外食容易,但仍一定要學會自己做飯,所以準備三餐對我而言並不是件難事,但是如何挑選食材及調味料、三餐的搭配對我而言可真是件天大的難事。因為學校沒有教,以前跟媽媽去市場買菜又不認真,也沒有認識的農友,沒想到身為主婦後,最基本的開門七件事竟然就難倒了我。 為此,我建立了自己的經驗法則,從比較從各超市取得的食材,到參考作者的第一本書開始,才慢慢對於"吃"有了基本的概念。沒想到作者很快地又出版了第二本書,...Continua
嗑萊兒
Ha scritto il 01/02/10

我老實說,我比較喜歡朱慧芳的第二本書。

原因很簡單,第一本大多講的是蔬菜、水果、麵包.....;而第二本書裡頭講的東西都是生活上可以直接買來用的,燒仙草、有機棉、洗潔劑......,每一樣都感覺好好用。


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