吃貨文青玩台南

隱密講究的精巧小食,創新懷舊的風格老屋,處處細緻職人味!

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台南,又稱小京都,也堪稱小食界最高府城,吃得微妙、吃得嘴叼,從早到晚的無盡好味,就算來過台南幾次,也未必通通知道!不需要奢華店面、華麗餐具襯托,有些沒電話可預約,有些則是四處跑的流動攤販,循著誘人的食物香氣,遠遠就能看見的長長人龍,就是掛保證的金字招牌!但他們不刻意商業化,可能只賣你一兩樣單品,甚至還像個隱士一般跟客人玩捉迷藏,但這些開了幾十年的老店,職人精神大隱隱於市,不只販賣銅板美味,背後的手藝、堅持、起落與傳承,也是最提味的好故事!當然,講究的台南人不只對吃挑剔,近年特別夯的「老屋新妝」在 ...Continua
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