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Book Description
安東尼．波登受《現代啟示錄》的啟發，先到西貢，生吃了鮮血淋漓、尚在搏動的眼鏡蛇的心臟；接著到「黑暗之心」柬埔寨，深入地雷密佈的紅色高棉地區。他在俄羅斯和黑幫同桌共享美食，在北葡萄牙參加中世紀宰豬儀式，在聖．賽巴斯提安（San Sebastian） 加入巴斯克純男性美食烹飪協會。他還在撒哈拉沙漠北部與圖阿雷格族人一同享用烤全羊，甚至到納帕谷（Napa Valley） 的勞德里法式餐廳「朝聖」，最後又回到他孩提時第一次吃牡蠣的小漁村尋根。本書充滿作者獨特的語言和幽默，是一部令人愛不釋手、久久不能忘懷的美食歷險記。
- Book Details
- 繁體書
- Rating:
(32)
4 stars 
3 stars 2 stars 1 star - Paperback 376 Pages
- Edition: 第1版
- ISBN-10: 957051907X
- ISBN-13: 9789570519075
- Publisher: 商務印書館(台灣)股份有限公司
- Pub date: Dec 01, 2004
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