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Book Description
這是一部別開生面的飲食寫作，既非餐飲指南，也非文學創作，甚至不是那種說飲食文化就要從蘇東坡談起的典故雜談。在這本書裏，梁文道以旁徵博引的一貫本色加上不時閃現的幽默風格，和大家探討食經的作用，豆腐與中國美學的關係，厭食的意義，公平貿易的理念，和知識產權對飲食工業的衝擊等多種與飲食相關的社會文化現象。在他筆下，一 切微不足道的小事都變得有深度，而所有嚴肅甚至學術的課題都變輕鬆起來。
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Book Details
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- 繁體書
- Paperback 156 Pages
- Edition: 1
- ISBN-10: 988992868X
- ISBN-13: 9789889928681
- Publisher: 上書局
- Pub date: Jul 01, 2007
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| 9789889928681 | Paperback | -- | -- | -- |
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