味道福爾摩莎

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臺灣小吃聖經 飲食書寫里程碑  首刷甫上市立即銷售一空!  飲食文學教父成就臺灣小吃聖經,創立無法超越的飲食書寫標竿  二十年歲月淘選,成就三十萬字給臺灣特色美食的情書……  ◎ 感謝各界熱烈回響,即刻換裝涼夏悅讀版,回饋讀者支持!  ◎ 小吃文化最完美的文學演出;要懂臺灣小吃的美,不得不讀的經典之作!  ◎ 二十年歲月,三十萬字,僅寫一個主題,僅回答一個問題:「什麼是臺灣味道?」  有關臺灣的飲食書寫,張曉風曾言:「關於美食寫作其實有一點要特別強調的,那就是,二十年前、三十年前、四十年前乃至五 ...Continua
Nujkin
Ha scritto il 02/11/16

好看 好吃 好想吃~~

Steve Huang
Ha scritto il 09/07/16
這本書我讀得很慢, 它厚 (766頁), 是個原因。但主要的原因是,讀一讀就肚子餓,根本讀不久! 焦桐先生真是太強了! 這本書收錄了幾乎我在台灣所能想得到, 夢得到的食物。每一篇文章,每一種料理/食物,都或多或少地講解其材料, 作法, 並加以考據比較,十分用心,讓人十分感動。除此之外,作者在每一篇文章中也加入了他與這食物較感性方面的情感鏈結。用辭遣字文雅幽默。讓它不只是一本單單以吃為主題的書,也是一本讓人讀來非常愉快的文學作品。 若要說這本書不夠好的地方,就是它每一樣料理大都就三到五頁而已,實在...Continua

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