**素食主義的百科全書**
「若你這輩子只能讀一本書,就讀《和平飲食》。」──詹姆士.梅西(James Macy)醫師
*曾榮登美國亞馬遜網路書店暢銷書總榜單日排行冠軍
*曾連續4天名列亞馬遜網路書店暢銷書總榜前100大
*曾長達數週名列亞馬遜網路書店身心健康類前100大

〔內容簡介〕
做一件永不後悔的事,就從「週一無肉日」改變飲食習慣態度做起!
吃正確的食物,不要傷害無辜的生靈,
然後你的身體就會健康、
...Continua
Kuan Chiang
Ha scritto il 08/01/14

從書中了解了很多食物背後的祕密,對動物及環境的殘忍,也看到了吃素食的意義.改變了我對飲食的態度及觀念.

啾
Ha scritto il 08/08/12

關於茹素對環境、身體的好處,葷食對生命的殘酷等等論述在素食相關書籍已是司空見慣,
作者所另外談及的是葷食於人性的摧殘,人如何因為肉食的習慣造成對生命的暴力,
這樣的暴力從其他動物轉移到人本身,像是男性如何對女性施以壓迫等等,
也談及素食對自我靈性更高層次的提升。

不過作者的論述雖然很有自己的一套想法,而且可以看出作者已到了一種偏執的境界,
但在靈性提升、文化暴力等等的說明,仍偏於空談,實證上仍有所不足。

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