在食物中旅行

　　亞馬遜書店四顆星評價

　　一本向大自然致敬，融合新鮮吃、快樂生活的飲食書。

　　一瓢一飲都可取自方圓百哩內，用行動支持在地、社區、新鮮、健康等食物，讓所有食物在低運量、低耗油下，周遊各地的旅行，讓你不停的吃的新鮮、天天快樂過生活。

　　一個令人信服，且淺白易懂的飲食生活書。──溫哥華《太陽報》

　　這是一本由愛吃鬼身體力行實踐新鮮吃、快樂生活的吃的故事。一個拿著筷子把食物送入嘴巴的動作背後，讓人不只懷疑它安不安全、黑不黑心，而是對於食物，從它發芽到長大，不停吃進一個個愛吃鬼的肚子，這些食物不僅可成為餐桌上的美味佳餚，更可在愛吃鬼找尋食物、烹飪時，認識了食物成長環境及背後的故事。

　　全書以「月」為基，每月每月的實踐，讓你不僅從中認識食物、學會新食譜，更了解食物在新鮮入口時的甘美、愛吃鬼遍尋新食物的有趣故事……，就待你翻開第一頁。

作者簡介

愛麗莎．史密斯　Alisa Smith

　　是一位自由記者，文章作品刊登在《讀者文摘》、《戶外雜誌》、《非比尋常雜誌》，和其他許多出版物上。目前在溫哥華定居。

詹姆．麥金諾　J.B. Mackinnon

　　他是一位深受讀者喜愛的《Dead Man in Paradise》小說家。身為自由撰稿人，他曾經贏得三項國家性雜誌獎項榮譽，同時也曾擔任《廣告剋星》雜誌資深編輯。目前和妻子愛麗莎一起在溫哥華定居。

譯者簡介

段志雨

　　懷抱對出版的熱情，趁年輕自我投資（其實就是背負一身的留學貸款），毅然決然遠赴出版重鎮—美國紐約，一探西方出版經營理論和實務中的奧秘，順便領教紐約客的快嘴英文。回國後，在不甘寂寞和小小的野心驅使下，輾轉不同出版社，任職外文童書採買、國際版權交易和出版社產品企劃。因自我投資時期結算到的長期飯票，2006年遠赴東洋，滿嘴あいうえお，磨刀霍霍當廚娘。目前於相夫持家之暇，從事翻譯。