執事喫茶 Swallowtail のスイーツレシピ

| 編集者: Php研究所
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執事たちがおもてなしをする、お屋敷スタイルの喫茶スペース…それが「執事喫茶Swallowtail」。連日、予約で満席なことで有名な人気店のスイーツレシピを初公開。四季折々の美しく繊細なスイーツのつくり方を、執事たちが優しくレクチャー。目次 : 1 基本のスイーツレシピ(ジェノワーズ/ジェノワーズ・ショコラ/ ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール/ビスキュイ・キュイエール・ココア/ビスキュイ・アールグレイ/ビスキュイ・アマンド ほか)/ 2 春のスイーツレシピ(3月 Tiara/ 4月 Palette ...Continua
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