好食物事典

＊順時養生，才是王道！
＊日本健康飲食療法權威，教你在不同季節吃正確的食物！
＊特錄：保持37℃體溫、百病不侵的「石原式健康食療法」。

挑選好食物、吃得營養、遠離疾病！

　　◎日本健康飲食療法專家石原結實博士，公開獨門飲食妙方。你吃的食物決定你生的病，健康要從飲食生活開始。

　　◎詳細介紹近百種蔬菜類、根莖類、海藻類、菇類、穀類、豆類、種子類、水果、魚貝類等食物的產季，成分，食療法及可預防或改善哪些疾病等。並有速查表，讓你能迅速查閱所需資訊。

　　◎內容實用，居家必備永久保存版。

　　◎圖解版可愛插圖幫助理解與記憶。生活化說明，絕無令人害怕的醫學名詞。

醫食同源．你吃的食物決定你的健康！
教你在不同季節吃什麼──順時而行才是養生王道！
無副作用．安全．有效，自然飲食就能改善疾病！
只要讀過這本書，就能擁有豐富的食物知識！

　　講求自然派療法的石原博士，以深入淺出的方式，說明食物如何影響我們的身體。你吃下去的食物能幫助身體恢復健康，也可能因而致病，因此在什麼季節該吃什麼食物及如何食用，和其具有的食療效果，皆是現代人必備的生活常識。只要吃對食物就能幫助你：

　　１淨化血液２促進胃腸健康３預防癌症４分解脂肪５增強體力６防止老化

　　從現在開始，為了全家人的健康，請從吃對的、吃好的食物開始！

作者簡介

石原結實　醫學博士

　　日本最權威健康飲食醫學專家，他的歷代祖先皆為日本古代御醫。

　　獨創「石原式健康食療法」，融合中西方醫學原理，主張保持37℃體溫百病不侵、淨化血液、去水毒、不吃藥、斷食療法等養生法。在日本有許多人因採用這些方法，而受益良多並重獲健康。

　　每年巡迴演講約50 ~ 60場，一年著書10 ~ 20冊，經常獲邀媒體專訪，備受各界信賴。著有《日本No1.自然醫學家的健康保證班》等書。

經歷：
1948年出生於長崎縣
1975年畢業於長崎大學醫學部血液內科
1981年取得長崎大學醫學博士資格
之後更前往以難治疾症的飲食療法而聞名世界的瑞士貝納醫院研習。
自1977年起至1990年數次前往喬治亞共和國的高加索長壽村探訪

現任：
石原健康中心的院長
高加索．喬治亞共和國科學院長壽醫學會榮譽會員