從酵母思考麵包的製作

75個關於製作麵包的為什麼?認識並應用老麵.葡萄乾種.天然酵母種.啤酒花種.

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yhshih
Ha scritto il 07/05/14

很仔細地介紹了麵包的做法,可惜也不是在家裡可以做的等級


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