Like 我的餐盤，我的健康，我的星球?
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Book Description
人類大量砍伐雨林，擴大耕地面積，全面種植玉米、大豆、小麥，為了增加產量，不停研發使用化學肥料與除草劑，或者改造作物基因。種植出來的這些作物，成為牲畜的飼料，也成為人類主要糧食來源。
原本，我們身體所需的各種營養，來自各式各樣的食物。土地與我們身體之間有一道經過千萬年才形成的緊密而精巧的連結－－食物鍊。現在，地球受到嚴重破壞，我們餐盤中的食物種類越來越少，身體毛病卻越來越多，糖尿病、癌症、心血管疾病......於是，各種營養劑、藥物變成三餐不可少的物品。
預言家或科學家的人類與地球末日警告並不是危言聳聽。
本書作者，身為農業學家、研究者，也是生物農業公司的負責人，兼具理論與實務 Continue
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Book Details
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(6)
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- 繁體書
- Paperback 320 Pages
- Edition: 1
- ISBN-10: 9866385213
- ISBN-13: 9789866385216
- Publisher: 天培
- Pub date: Jan 01, 2012
- In other languages: other languages
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