Like 把紐約名廚帶回家?
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Book Description
夢想烹調出美味的傳統法式料理嗎？現在，你不必是烹飪天才，不必住在高檔的食品店附近，更用不著和烹飪名廚結為手帕交，就可以辦到。
國際知名廚師作家安東尼．波登繼暢銷書《廚房機密檔案》和《名廚吃四方》後，又一幽默生動、風格獨具的美食新作。書中收錄波登所效力的紐約名餐廳“中央市場”的一百多道傳統法式料理食譜，讓喜愛法國美食的人，也能在自己的家中，享受創造的樂趣。
《把紐約名廚帶回家》不單單只是一本食譜，向來以古怪豪氣著稱的波登，除了教你煮菜，還要教你如何用食物使自己的生活更加美麗。
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Book Details
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Rating:
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- 繁體書
- Paperback 300 Pages
- Edition: 第1版
- ISBN-10: 9570520930
- ISBN-13: 9789570520934
- Publisher: 臺灣商務印書館股份有限公司
- Pub date: Oct 01, 2006
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In other languages:
-
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook
(English Books)
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| ISBN | Edition | List | Sale | Seller |
|---|---|---|---|---|
| 9789570520934 | Paperback | NTD480 | NTD369 | 金石堂 |
| NTD480.00 | NTD432.00 | 誠品 | ||
| NTD480.00 | NTD432.00 | 博客來 | ||
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Dora Fang 