散步時總想吃點什麼

東京、京都、大阪的經典老舖

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散步可及的美食,創造日本料理的百年風華! 收錄散步美食地圖、老店名菜資訊、精美插圖 天婦羅、壽喜燒、關東煮、香雅飯、炸牡蠣、炸豬排、握壽司、蕎麥麵…… 東京、名古屋、大阪、京都、法國, 文學名家池波正太郎一生流連忘返的散步美食。 職人對料理的熱情、美食家對味道的執著, 挺立於時光洪流的無情考驗, 讓經典老舖的人情故事一頁頁延續…… 大都會的變遷,快得教人來不及記憶,即使每天經過的街道,也都在時間的流逝中建立新風貌。經過幾番「歲月不饒人」的考驗,仍歷久彌新的老字號美食,在池波正太郎的心目中,不單指 ...Continua
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