日本神人主廚の究極牛豬料理

一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理

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2014年震撼日本出版界,  一次集合日本近百位神人主廚,  首次公開獨門烹飪密技。  是什麼樣的料理,  能夠一次又一次感動日本老饕的味蕾。  是什麼樣的牛豬料理教科書,  能成為全球專業料理人的御用參考書!  《日本神人主廚の究極牛豬料理:一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理》  是每間廚房裡一定要有的一本牛豬料理教科書!  3oo多張圖片完全圖解,一看就懂,一學就會!  不論你是新手、專業料理人、餐廳主廚等等,  想要煮出一道道感動味蕾的牛豬料理,就絕對不能錯過本書!  特色1.  171 ...Continua
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