Ha scritto il 04/06/09
「只要有甜點,大家都會露出快樂的笑容,而且是自然而然、發自內心的笑容。這個工作是提供幸福的工作,我們就是『幸福郵差』。」 - 高木康政

相比起這七位甜點師的訪問稿,書中的甜點製法或許不是最吸引人的。除了技術和知識,甜點師博最重要就是為大家帶來幸福的心。就像高木說的,「希望甜點店是一個令人充滿興奮的期待感、讓人煩惱著該點這個好、還是點那個好的場所」,這本書最有趣的地方就是甜點師的「心」。


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