李梅仙家常宴客菜

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教你聰明挑選新鮮食材和保存食物的方法。本書收錄124道宴客食譜,肉類(豬、牛、雞、鴨)、海鮮類、蔬菜類、湯類全都有。烹調步驟簡單,搭配烹飪大師李梅仙的小撇步,就能輕鬆上手。中英對照,是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。跟著名師的私房小撇步做菜,就連青菜豆腐也能成好料。作者李梅仙有多年烹飪教學經驗,傾囊相授百餘道家常宴客菜。從食材挑選到下鍋烹調,鉅細靡遺,清楚易學,讓你輕鬆做出道道好菜。
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