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　　作法簡單，又好吃、又有養顏美容、延年益壽及強身保健的功能，林秋香老師把平時最常使用到的一些養身湯品與茶飲、粥品全都記錄在這本食譜上，希望這99道好湯水，護你一身久久。

　　每日的膳食常常因為習慣、生活作習與工作關係而變得單調，又失去營養的均衡，如果能由湯、粥品或果汁中攝取必需的維生素與纖維質，都是讓身體充份補充營養素的好方法，就讓本書幫助你養生又養身。

作者簡介

養生藥膳美食家　林秋香老師

　　藥膳專家林秋香女士師承榮星中醫診所名中醫師張步桃國醫，並擔任榮星中醫診所藥膳班授課老師。專研中藥入饌的藥膳原理十多年，曾擔任中視、華視、公視、中視二台、TVBS、三立電視台藥膳教學的節目主持人，並經常受邀上各電視節目、報章雜誌、美食展擔任養生美食烹飪解說及示範教學老師，坊間出版共四十餘本藥膳養生食譜，發行遍及台灣、日本、新加坡、香港及美國等地，「吃出美麗，吃出健康」的食療風格和作品，廣受海內外華人喜愛。

經歷

恩承居粵菜海鮮餐廳負責人
北市大安、松山、中山區與北縣土城、三峽、新店農會示範授課老師
榮星中醫診所藥膳班授課老師
台北市政府山藥美食推廣示範品嚐會代言
日本鍋子市場銷售第一品牌Vita Craft簽約代言人
中華美食展教學老師暨主題館製作負責人
法國克蘭詩、嬌蘭、美國雅芳化妝品公司養生保健講師
長庚營養學教室藥膳料理示範老師
宜蘭佛光學苑、中廣、飛碟電台健康養生老師
美國牛肉協會低脂健康料理老師
台北東區北區扶輪社養生保健講師
東森電視、八大電視、三立都會台養生料理示範老師、
龜甲萬醬油、礦翠礦泉水食譜設計老師