江戶の餐桌

美味無比的雜學知識

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Ha scritto il 15/06/15
這本比《江戶文化一本通》要好讀一些,但是同樣有個問題就是,這是寫給日本人看的。對於日本江戶文化只懂皮毛的人來說,有很多想知道的,裡面其實不會講得很詳細。因為預先設定就是給日本人看的角度去寫,要寫得有趣一點,就不能什麼都抓進來什麼都寫,不然就變成論文集。相對地,對外來者來說,如果不了解那個時代,讀起來就像隔靴搔癢一樣,無法心領神會,就是呆板板的看完,所得甚少。也是為什麼這兩本讓我折騰很久都看不完。
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