營養師教你跟著四季吃健康

現代醫學結合節氣智慧,96道旬味料理簡單做

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大地物產與人體變化,皆按四季時序而有不同,而這些時令旬味正是因應人體需求而生!長庚醫院營養師團隊悉心蒐羅春夏秋冬的好食材,為全家大小、銀髮族、小寶貝的營養專業把關,教你跟著四季吃最健康!  >> 春夏秋冬.不同季節怎麼吃才好?  在一年之初的春季……應補氣健脾  暑氣直上的炎夏裡……得清熱護心  天微涼轉燥的秋季……需養肺潤燥  溫降需調養的寒冬……宜藏精養腎  全書96道專為全家人設計的營養食譜,並附錄「好查找蔬果曆」,簡單順著24節氣學烹調與吃食,營養師帶你了解食材、營養並一一精 ...Continua
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