瘋玩鑄鐵鍋

隨便煮煮就好吃,美味秒殺!

| 出版商: 方舟文化
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不看會哭,鑄鐵食器必修全指南!  達人祕藏選鍋、開鍋、訓鍋、養鍋、料理一本OK,新手變玩家  鑄入美味,野炊、廚房的新鐵器時代  鑄鐵製造的鍋器是傳世經典,  起源於中古世紀歐洲,隨著時間的考驗存留到現代,  除了實用好看,品質與材料的講究才是關鍵。  你也許不知道鑄鐵鍋是什麼?但一定聽過  日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、  廚房夢幻逸品Le Creuset琺瑯鍋、  露營迷都想擁有的Lodge鑄鐵鍋、  米其林大廚愛用的STAUB平底煎鍋…  鑄鐵鍋究竟有何魅力?  資深玩家SungKing私 ...Continua
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