私の深夜廚房

亞洲廚神の味自慢家庭風料理

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獲獎無數的廚神兄弟倆,在打烊後的廚房裡,一邊回憶著《深夜食堂》的漫畫情節,一邊料理出屬於自己的美味真實菜單,讓你隨著本書,踏進令人回味無窮的深夜廚房,一探究竟。

本書以暢銷日本漫畫《深夜食堂》作為範例,由2010年榮獲「新加坡 FHA國際烹飪挑戰賽 三項合併最高分 最佳亞洲廚師獎」得主 李佳其師傅與其弟李佳和師傅兄弟倆,嚴選書中48道日本料理製作出創意發想的特色菜單。以紙上動畫呈現出簡單明瞭的料理步驟,別於以往的Step by Step食譜書,讓你閱讀起來有如身歷其境般的感受。
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