Like 米其林情緣?
Join aNobii to see if your friends read it, and discover similar books!
Book Description
融合印度香氣與法國米其林饗宴的美食感官小說!
從咖哩魚到松露鷓鴣,從孟買貧民窟到巴黎美食殿堂,
不變的是廚房裡飄出的溫暖香氣------
最頂級的美味,如同最深刻的情感,來自簡單而真誠的本質。
這是一段人與料理之間所譜出最動人的故事。
哈山.哈吉生長在印度孟買,家裡經營著傳統小吃攤,從小他就浸淫在濃郁的食物香氣中長大,祖母烹調的家常料理、家族之間的深厚情感……是他生命中最深刻的記憶。
後來,哈吉家遭逢巨變,輾轉移居法國小鎮盧米埃,在異國重拾舊業賣起印度美食。而在他們「孟買飯店」的對街,則是女名廚麥洛伊的高級法式餐廳。麥洛伊堅守古典烹飪傳統,地位崇高、備受讚譽,但 Continue
0 Review No reviews for this book yet
Book Details
-
Rating:




(48)
- 繁體書
- Paperback 304 Pages
- ISBN-10: 9571353140
- ISBN-13: 9789571353142
- Publisher: 時報文化出版企業股份有限公司
- Pub date: Feb 28, 2011
Prices Change currency & sellers
| ISBN | Edition | List | Sale | Seller |
|---|---|---|---|---|
| 9789571353142 | Paperback | -- | -- | -- |
| + 1 copy tradable: → | ||||