紅色牧人的綠色旅程

| 出版商: 柿子文化
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徹底保護環境、關懷生命,有一條最簡單的路──《紅色牧人的綠色旅程》  「你真的確定我們走的是一條正確的路嗎?」  霍華‧李曼,一位高大魁梧,曾經擁有上萬畝農場以及數千頭牛隻的美國畜牧大亨,在事業巔峰之際,突然面臨脊椎病變,可能導致半身不遂的健康危機。那一夜,他躺在冰冷的病床上,想起溫暖的土壤與親愛的老婆-柳珍說過的話,當下決定,不論後果如何,他將用餘生的力量來修復被他摧殘的土地,讓它回到童年時光。  他毅然放棄過去,以大衛面對巨人的無畏之姿,挺身對抗擁有龐大利益的肉品文化。1996年,他在熱門的 ...Continua
MagGie
Ha scritto il 03/07/12
被念要少吃肉也不會生氣了

感謝作者這麼赤裸裸的描述畜牧業的生態。看完後,對牛兒多了憐憫,被念要少吃肉也不會生氣了。

Lisa Hsu
Ha scritto il 04/04/12
與其他記者報導食品界的書不同,這是位牧場大亨決定放棄過去以藥物為主的畜牧事業,並透露內幕。 從農業學校開始,藥廠從教育就布下天羅地網,要學生放棄傳統方式,用化肥與各種藥物解決問題。然而這是短期獲利,長期會帶來禍害的方法,土地會逐漸死亡,而密集飼養動物的下場,則是各種疫苗與抗生素愈下愈重,這些畜產品是否適合人食用,不無疑問 本書除了詳述養牛用了那些藥物,更貼切了描述政府與商人狼狽為奸的醜態:千萬別傻傻地相信檢驗。藥品有千萬種,政府法令就公布其中幾種禁用裝裝樣子,讓人民以為政府有做事,食物很安全。實...Continua
151
Ha scritto il 15/03/12

1998的書...但裡面寫的內容在10餘年後看來,還是怵目驚心,
尤其是對於英、美政府隱匿各項疫情及為廠商護航之手法,
不正現正於台灣上演嗎?
恐怖啊!恐怖~

ㄚ布諾瑪熊
Ha scritto il 08/09/10
呵~自己本身是學畜產的,其實看到書中的內容,真的無法反駁什麼,因為全都是事實,也真的很難改變目前所謂最經濟最有效率的飼養經濟動物的方法,但其實只是在自取滅亡罷了~ 其實,我真的不認為飼養經濟動物會對地球有什麼樣的不好影響(家庭式農場,有機酪農場),最終會產生不好結果的都是因為人的私心、野心、不道德...等不良因素而去造成的(工業化畜牧方式)!! 最後,還是建議,少吃肉吧!!~~現在的草食性動物真的都變成肉食性了~~ (我...盡量做到,但滿難的,老實說,因為我也知道不好,但,人生苦短,是吧)~~...Continua
小千
Ha scritto il 27/04/10

這本書影響我很大,隨著科技日新月異,大家都講求速成,只看成果不看過程,這樣的養肉牛方式的確讓人感到非常的害怕,雖然我不吃牛肉,但卻是個不折不扣的肉食主義者,但從此之後我盡量不吃肉了。


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