Like 自己動手醃東西?
Join aNobii to see if your friends read it, and discover similar books!
Book Description
美味的醃漬料理永遠不會過時，一年365天醃東西，簡樸環保生活！
從最簡單、基礎的醃蒜頭、醬冬瓜、紅糟、酒釀、豆腐乳學起，再靈活與各種食材結合，輕鬆做出像豆腐乳炸雞肉、醬冬瓜蒸魚、酒釀蛋和紅糟醃鰻魚等好菜。還有最受歡迎的情人果、醃李子、醃脆梅、梅酒、梅子沙瓦、葡萄酒等。
一本書讓你遠離都市，不怕颱風驟雨，簡單過日子。
本書特色：
1. 基本的醬菜醃漬技巧和時間，讓你一年四季都能在家醃東西。
2. 特別公開釀酒及最常吃蜜餞的製作方法。
3. 萬能的味噌和醬油醃漬法，只要稍微改變材料Continue
0 Review No reviews for this book yet
Book Details
-
Rating:
(5)
-
5 stars
-
4 stars
-
3 stars
-
2 stars
-
1 star
-
5 stars
- 繁體書
- Others 112 Pages
- Edition: 第1版
- ISBN-10: 9867544501
- ISBN-13: 9789867544506
- Publisher: 朱雀文化事業有限公司
- Pub date: Jul 01, 2005
Prices Change currency & sellers
| ISBN | Edition | List | Sale | Seller |
|---|---|---|---|---|
| 9789867544506 | Others | NTD280 | NTD228 | 金石堂 |
| NTD280.00 | -- | 博客來 |
Vee Happy 