臺灣小吃指南

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Ha scritto il 27/06/14
小吃是每個臺灣人的成長記憶的重要支柱。小吃,離食物的出發點很近,珍惜我們所擁有的自然資源,做有效的利用。每樣臺灣小吃,焦桐以短文描述其做法源由,看完更會想敬重先輩們的智慧結晶─小吃非小道,而是充滿著虔誠之心的美食。而後來以添加物速成大量生產的臺灣小吃,或許是吃的人與做的人早已忘記了小吃們的背後故事吧。

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