茶経・喫茶養生記・茶録・茶具図賛

現代語でさらりと読む茶の古典

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『茶経』は人類最古の、『喫茶養生記』は我が国最初の茶書としてつとに知られている。しかし、『喫茶養生記』が伝える茶法は、いまだ南宋時代の中国における飲み方である。 ...
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