Ha scritto il 17/08/09
我沒做過蛋糕,但是喜歡收集食譜,所以無法就執行層面來評論這本書。
不過,這本書的全彩圖片看了令人食指大動,當作工具書了解各種蛋糕的口味作法,也增進品嚐蛋糕時的基本知識。
未來我有了烤箱,一定會一頭栽進烘培蛋糕的世界。
現在就看些參考書流口水吧。

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