走進WINNIE’S歐洲小酒館

歐陸10國超級經典MENU

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  歐洲小酒館有在地人凡常日子的濃厚氣味,
  是旅人最容易融入當地生活的去處。
  小酒館料理,也特別有安撫脾胃與心神的溫暖魔力,
  因為這些菜色正是來自歐洲阿嬷的手路菜,
  是讓歐洲人也想念的媽媽味。

  本書橫跨歐陸10國小酒館,
  篩選出既貼近當地傳統飲食特色,又便於在台灣取材的經典好菜,
  不止食材來源、歐式飲食文化,
  也把烹調的完整過程,說得鮮活詳細,
  即使初識這些菜,也能輕鬆上手。...Continua
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