遇見一杯好咖啡

◎內容特色

1.台灣頂尖咖啡高手教你煮出冠軍咖啡。八位台灣頂尖咖啡高手，將他們多年來煮咖啡的獨家秘訣一次傳授，是「在家煮咖啡」的必備工具書。

2.全方位咖啡指南，從選豆、磨豆，到選咖啡機；從虹吸式、濾泡式、義大利式到日式花式咖啡，從品嚐一杯咖啡的方法，到做咖啡點心的搭配；從煮咖啡的火候，到打奶泡的訣竅一應俱全。

3.文字攝影的最佳組合由資深文字工作者許心怡和《相約台北咖啡館》攝影師DAVID HARTUNG，帶領讀者在咖啡世界裡徜徉，讓咖啡香躍然紙上。

◎關於本書

　　 很多人都有同樣的疑問：每種煮咖啡的方法都有難以計數的眾多說法，到底哪種方法才能煮出一杯好咖啡呢？翻遍眾多咖啡書，還是有種無所適從，甚至無從下手的困擾。

　　「遇見一杯好咖啡」是解決這個煩惱的最好答案。

　　 這本由資深媒體工作者及國際級攝影師聯手製作的新型態咖啡工具書，除了同時以圖片和文字解讀每個煮好咖啡的步驟及秘訣外，更踏遍台灣北中南，由全國8位頂尖咖啡高手示範說明，公開他們的獨門秘方，為讀者提供了在家也能「遇見一杯好咖啡」的最快捷徑。

　　 除了優秀的工具性外，「遇見一杯好咖啡」的作者筆調幽默有趣，讀來有如與朋友切磋咖啡心得般輕鬆；而質優的圖像，更使得咖啡香隱隱躍然紙上。

　　 如果你也經常動念想學會煮咖啡，「遇見一杯好咖啡」是最理想的選擇。