達人開課,教你一手玩調酒

9大種類×120款雞尾酒依照情境、氣氛、心情自由搭配

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想喝杯雞尾酒,不用到高檔酒吧,在家就能輕鬆享受! 從基礎知識到專業調酒,給你最全方位的味蕾體驗。 雞尾酒是由數種材料,包括酒、果汁、調味品混合而成的飲料,在許多高檔的餐廳、酒吧,雞尾酒除了可當成餐前酒飲用、增進食慾,也能做為促進消化的微甜餐後酒;一杯好喝的雞尾酒,不僅能成為一間店最受人矚目的招牌,更能襯托飲酒者的品味和喜好。本書將詳細介紹調酒所需工具及其使用方法、酒與酒杯的種類,以及4款基酒的調酒法,每款雞尾酒的步驟指引清楚明確,初學者也能輕鬆上手! 書中將雞尾酒分為九大種類、共120款雞尾酒, ...Continua
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