酵母一點點:少許酵母X無奶油X快速出爐的小麵包&貝果

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簡單步驟 x 可愛的小麵包 x 各式Q軟貝果 讓麵包染上自己獨特的色彩,每天,都想動手做!【材料簡單的可愛小麵包】變化材料、餡料的調配方式、包法、最後巧妙變化修飾,即可烘焙出獨具個性的麵包,變換各式各樣的風味。【藉由水煮產生扎實口感的貝果】還有可以享受軟嫩口感的貝果。無論哪一種都兼顧了口感與日常活用。搭配作者精心整理的祕訣專欄,從頭到腳打造你的小麵包&貝果!烘焙時間、道具、材料, 吃不完時的麵包變化、各式抹醬DIY。作法簡單×製作容易×有益身體健康,「這個麵包真好吃」在生活中感受並分享這樣的喜悅 ...Continua
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