食安守門人

教你聰明擇食、安心飲食

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  你吃的是食物還是食品添加物?
  你知道甜味劑和防腐劑,哪種比較不好嗎?
  別被標示騙了!許多合法添加物,連食安專家也不吃!

  特選多種「食品東西軍」比一比,教你選出較健康、無害的成分,取代讓人致病的化學物質!

  ◎「保證不含防腐劑、味精」就可以安心食用?
  ◎甜味劑其實是披著「無熱量」糖衣的狼,比防腐劑更毒?
  ◎高級精鹽、天然海鹽、岩鹽及玫瑰鹽比一比,後三者可能含有更多不明重金屬?
  ◎白糖、砂糖、黑
...Continua
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